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纳雍县农业农村局“五一”期间开展私屠滥宰整

发布时间:2019-05-27 14:17

来源:县农业农村局 作者:王廷梅 发布时间:2019-05-05 10:53 浏览次数: 【字体:小 大】

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为切实做好节日前后的畜禽产品质量安全监管工作,防范重大畜禽产品质量安全事件的发生,4月23日至5月4日,县农业农村局组织专项检查组开展县生猪定点屠宰场安全生产检查及对县城郊私屠滥宰窝点突击检查行动。

检查组以问题为导向,紧紧围绕生产安全与肉品安全两个检查主线,一是重点针对驻场检疫员是否履行自身职责,屠宰场是否落实屠宰主体责任,“瘦肉精”监督检测与自行检测工作是否落实到位;二是对屠宰场生猪进出场记录、检疫证明的回收、屠宰场的肉品品质检验记录、病害畜禽(产品)无害化处理等进行详尽检查。并对县城郊区及沙包镇街上社区的5处私屠滥宰窝点进行了取缔。 

通过本次监督检查,进一步加强了我县畜禽屠宰管理及对私屠滥宰行为的整治,规范了屠宰检疫和肉品品质检验行为,督促了县屠宰场认真履行安全生产主体责任,为保障“五一”期间我县城区畜禽产品品质量安全供应夯实基础。

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